原住民新創業者鄭淳壬，堅持採用台灣生產的有機蔬食作為食材。（photo by 施養正/台灣醒報）
【台灣醒報記者施養正台北報導】「為了生活離家，只能用料理表達思念」食品創業者「巴拉fun」的老闆張家華說，為了陪伴孩子，他捨棄原本的工作，決定用部落料理創業，與妻小共創生活。原民會主委夷將．拔路兒17日也於創業成果發表會表示，「原民會期望透過創業，為部落找到文化傳承的經濟基礎。」
體驗在地特色文化
張家華說，自己過去在台東擔任中餐師傅，但為了家庭生計，只好轉行在桃園從事運輸業，恰巧太太的好手藝在當地成立小吃部，夫妻倆為了孩子的教育及陪伴，決心開一家風味餐廳，他說，「希望讓顧客體驗阿美族好客的個性，重點是吃到台東的特色食材，而且量多不貴。」
「巴拉fun」特色風味餐（photo by 施養正/台灣醒報）
「一切都是為了老婆和小孩。」「原民香」食品的老闆鄭淳壬說，為了幫老婆準備月子餐，因而開始拿著食譜和鍋子研究，不僅親手料理太太的月子餐，甚至後來連小孩的副食品也不假他人之手，他強調「對於創業很認真，若非原民會的資金及輔導，不知道等多久才能實踐夢想。」
最高資助百萬
「出力釀酒」的高悅心則表示，她也曾因追求生活離鄉背井，為了讓小孩能在部落長大，決定回鄉和爸爸學習釀酒。「創業路上都有貴人相助，未來計畫在工廠完成後，結合部落導覽及DIY體驗。」她說，想要讓大家更了解原住民的飲酒文化，自己能回到家鄉都蘭生活，和家族一起工作感覺很幸福。
出力釀酒（photo by 施養正/台灣醒報）
夷將表示，目前原民會已舉辦4屆「輔導創業計畫」，至今共輔導80組新創公司，且為賦予原住民創業的市場競爭力，推動精實創業。會內更挹注每個創業團隊100萬資金及半年的顧問輔導，今年共有20組團隊參加，期望透過經濟活動，達到部落文化傳承及環境永續。
