圖說：（左）行政院長賴清德吃了一口芋頭米粉便禁不住地拍手叫好，立法院長蔡其昌則捧著碗一口接一口，愛不釋手。(photo by林晏如／台灣醒報)
【台灣醒報記者林晏如台北報導】秋季正是開始品嘗芋頭的最佳時機！大甲區農會為推廣甲安埔芋頭，24日帶著熱呼呼的芋頭米粉湯北上立法院提供試吃，行政院長賴清德小嚐一口後，立馬讚譽有加；立法院副院長蔡其昌則是捧著碗一口接一口，愛不釋手。芋頭的濃郁香氣引得現場排隊試吃人潮絡繹不絕。
大甲區農會在農委會、農糧署中區分署的輔導及蔡其昌的支持下，24日上午在立法院康園餐廳前廣場，推廣甲安埔芋頭及農產品的試吃行銷活動，讓民眾直接接觸遠富盛名的大甲芋頭及甲安埔地區優質農產品，包括紅龍果、水梨等。現場更可以品嚐熱呼呼的芋頭米粉湯，讓民眾大飽口服。
大甲芋頭佔全台中產量3／4，「香、Q、鬆、軟」的口感更是許多老饕的最愛。近年來消費者需求增加，大甲鄰近城鄉外埔、大安等區農民也跟著加入種植行列，目前甲安埔地區芋頭面積達400公頃以上。
每年11-2月正是最冷的季節，也是品嘗大甲芋頭的最佳時機。大甲區農會表示，目前已透過「台中市甲安埔芋頭暨農特產品拓展客源加值計畫」，提升甲安埔地區產銷履歷農產品品牌知名度及形象，鼓勵在地農民建立完善的產銷履歷機制，保障消費者「食」在安心。
