【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】衛福部17日公告荷蘭、瑞典及日本等3國牛肉即將解禁，並強調不會影響到國產牛肉市場，前農委會主委林享能29日表示，「政府應更強調派員到他國屠宰線檢查，並提出風險報告、制定進口公噸數量等資訊。」前行政院發言人孫立群說，「雖農委會公告受到產業衝擊影響的並不多，但應盡力協助受衝擊的業者。」
日、荷、瑞解禁牛肉
衛福部食藥署17日預告，荷蘭、瑞典及日本等3國牛肉，自被列為狂牛症疫區後，民國92年便禁止將其牛肉產品輸入台灣，而在9月中將公告比照美國、加拿大等國有條件解禁，包括日本和瑞典的牛肉必須是30月齡以下、荷蘭則為自12月齡以下牛隻；屠宰時去除脊髓、迴腸末端、扁桃腺、淋巴結等狂牛症高風險感染區，且每批進口產品都需檢附官方獸醫簽發證明文件等規範。
負責主管畜牧食品進口的農委會則在過了2天後（19日）發出聲明表示，未來開放日本、荷蘭及瑞典牛肉進口後，研判將與其他供應國產生競爭及進口取代，而國民喜食清燙或涮燙「現宰生鮮」之「溫體牛肉」，明顯不同於進口牛肉之「冷藏與冷凍」牛肉，開放3國進口牛肉應不影響我國溫體牛肉市場。
公開茶廠等細緻項目
「政府應該公告更詳細的進口資訊供民眾判讀。」林享能25日在「蔡政府的牛肉大山要來了」記者會上表示，政府若要開放日本、荷蘭或瑞典等3國的牛肉進口，必須派人到屠宰加工現場，了解相關從屠宰到食品加工的過程，並再請專家做風險評估，不能只以一紙預告就打算開放過去為狂牛症疫區的牛肉進入台灣。
林享能說，根據風險評估的內容，還需向民眾說明到底進口的量如何，如風險低可開放到250公噸，但風險高則開放少一點，以60公噸為基準。他認為，這些細節基準一樣都不能少，但現在看到的資訊，食藥署、農委會都只強調進口的期程，民眾無法知曉進口牛肉的詳細資訊，真正受影響的是吃下牛肉的民眾，不可不慎重。
「政府雖公告國內受影響的人不多，但也應協助可能受到影響的業者。」孫立群認為，目前全台肉牛約3.4萬頭、牧場數823場，開放進口後不可能全都不受到影響，必須盡力去協助國內牛肉產業建立品牌、克服衝擊。
美牛依然無法禁
至於美國爆發第5起狂牛症病例，國、親兩黨立委日前紛紛提出要求政府需進一步暫緩美牛進口，但林享能憂心地指出，每年衛生大會在5月開議，到時候也才會判定美國牧場是否因狂牛症而降等，屆時才能與美國談拒絕牛肉進口的議題，從現在到明年5月都是空窗期，政府也是陷入兩難。
