台科大校長(左五)與歐客佬咖啡農場副總經理王懋時(左六)、衣索比亞學生對兩國市場之間的經貿表示期待。(photo by 譚有勝 台灣醒報)
【台灣醒報實習記者譚有勝台北報導】來自哈拉爾的汗奈斯,以其精巧的烘焙方式釀製哈勒爾咖啡,一包包的歐客佬衣索比亞咖啡豆,最近透過台科大的產學合作,以結合電子商務平台與智慧咖啡烘焙機運營模式,協助留學生將家鄉咖啡豆進口至台灣。
台灣歐客佬咖啡農場副總經理王懋時表示,該公司預定邀請31家廠商至非洲埃及、阿爾及利亞、象牙海岸及奈及利亞拓銷市場,並辦理採購洽談會協助衣索比亞的咖啡豆進口至台灣。
來台的留學生也可提供自家咖啡豆或是尋覓家鄉對環境友善耕作的咖啡小農,業者可直接和他們收購咖啡豆,讓農民可以獲得最大的利潤,並會將利潤中的10%作為衣索比亞公益基金。
除此之外,台科大今日(27日)推介電子商務平台酷點校園與智慧咖啡烘焙機運營培訓模式,讓留學生在未來客製咖啡,趕上新製造業的浪潮。王懋時同時指出,歐客佬咖啡也將以高達5倍的原料費收購當地的咖啡豆。
來自哈勒爾的台科大學生汗奈斯接受採訪時表示,「我們對此計劃感到很高興若能將家鄉的咖啡豆進口至台灣,對於我的家人來說是極大的好消息。」