歐洲、日本、韓國陸續傳出禽流感疫情，去年受災嚴重的台灣已陸續復育中，農委會有信心春節禽畜肉品供應穩定。（photo by wikimedia）
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】「禽流感今年已席捲整個歐洲，台灣已無法向匈牙利進口鵝肉。」農委會主委曹啟鴻1日在行政院記者會上表示，韓、日也有禽場遭感染，在同一個候鳥帶的台灣將加強防疫。農委會動植物防疫局副局長施泰華補充說，「105年台灣僅發病撲殺28萬頭，且104年的發病撲殺復育已達6成，在春節禽肉供應上，有信心不會有太大波動。」
歐洲淪陷禽流感
匈牙利、奧地利、德國，與丹麥等歐洲國家在今年遭受H5N8型禽流感席捲，幾乎全面出現嚴重疫情；而韓國在11月有5處雞場、36處鴨場感染了H5N6型禽流感，總計撲殺了近143萬隻禽畜，且目前疫情有擴散跡象；屬於同候鳥帶的日本也在野生黑天鵝屍體中驗出病毒，並有2處禽場檢出H5亞型禽流感。
「台灣與日、韓屬於同個候鳥遷徙區，必須加緊防疫才能杜絕禽流感爆發。」曹啟鴻1日在行政院會後記者會上表示，因H5N6具有「禽傳人」的特性，農委會已對96％以上的禽畜業者施打疫苗，未來會陸續推展到100％，並啟動階段性的停止屠宰與禁止動物移動，呼籲業者近期內將雞鴨鵝等禽畜趕入飼養房舍內，避免在外活動遭候鳥感染。
曹啟鴻說，台灣在2015年受到禽流感嚴重爆發疫情，統計撲殺場數有1004處、共543萬頭禽畜，過去還能向匈牙利進口鵝肉食用，但現在因歐洲爆發禽流感而無法再進口。
春節肉品供應正常
至於，春節即將到來，民眾習慣食用雞鴨鵝，在供應上會否受到衝擊？施泰華表示，今年防疫還算成功，僅撲殺了28萬頭禽畜，一來撲殺時間點較早、二來去年遭到撲殺的眾多禽場，復育已達6成，且陸續進行中，對於未來春節的雞鴨鵝等禽畜肉品，在供應上有信心不會受到影響，造成價格大幅波動的情況。
施泰華補充說，鵝肉雖無法繼續向匈牙利進口，但民眾習慣冬天吃鴨肉、夏天才吃鵝肉，預計對春節鵝肉的供需不用有太大影響。
