科技部26日發表我國土壤專家楊秋忠研發的有機廢棄物轉化成有機肥料的技術。圖為楊秋忠院士。（photo by 林亭妤／台灣醒報）
【台灣醒報記者林亭妤台北報導】有別於傳統的堆肥方式會造成惡臭、廢水等問題，我國研究微生物肥料30餘年的土壤專家楊秋忠發明全新環保科技，以酵素轉化有機廢棄物成有機肥料。科技部司長蔡少正笑說，有機肥料市場潛力大，搞不好民眾未來可以自己買小機器，回去開有機肥料公司。
有機廢棄物如：廚餘、枯枝落葉、垃圾、豬糞等，在世界各國都是一數量龐大且難以處理的難題。中興大學土壤環境科學系講座教授、我國專研微生物肥料逾30年的中研院院士楊秋忠26日在科技部記者會中表示，有機質肥料市場商機極大，因其最可維護土壤的永續利用，是世界各國都關注的發展重點，而台灣的有機肥料市場商機更逾1兆元台幣。
「傳統有機廢棄物的處理造成許多問題包括：產生臭味、污水、掩埋與焚燒後的環境污染等。」楊秋忠指出，傳統有機廢棄物要轉化成有機肥料，需經過長達2～4個月的堆肥期，而枯枝落葉最久，長達半年，不僅花費時間長、堆肥所需空間大，且腐熟過程是透過微生物的分解作用，會產生惡臭、以及大量的二氧化碳。
今楊秋忠研發的新環保技術是利用微生物「酵素群配方」的反應作用，他形容：「就跟用電鍋洗米一樣簡便快速，只要把米（有機廢棄物）放到電鍋（機器）中，加入水（酵素群配方）等3小時，有機質肥料就生出來了，過程沒有污染、沒有惡臭、沒有細菌（大腸桿菌、沙門氏桿菌）。」
他並表示，傳統堆肥就像派兵打仗，耗時極長，而用環保技術就像派出飛彈，時間短且成效可彰，該處理技術的使用權目前技轉了國內外共15家公司，他自豪地說，「這是放眼全球都找不到的技術，當然有模仿者，但他只會用微生物分解，而不是我們獨家的酵素群。」
