台灣醒報

兩岸政治博弈 何苦為難漁民(李武忠)

李武忠 / 大學兼任教授 2016/09/01 18:20 點閱 1455 次

近來兩岸關係水溫越降越低,漁民的心也越來越冷。國內虱目魚行銷市場長期受到壟斷,養殖戶深受其苦,而中國大陸對台契作虱目魚確實有助於價格穩定及增加養殖戶收益,普遍受到養殖戶歡迎,也成為兩岸推動ECFA的樣板之一。

當中國大陸廠商於今年初宣布暫停辦理契作後,確實造成養殖業者不安,擔心再度回到過去價格遭到操控的慘況,然新政府並未能適時安撫。為了維持生計,台南養殖業者計畫組團於9月遠赴北京爭取恢復虱目魚契作。

行銷不能靠政治運作

坦白說,若虱目魚在中國大陸仍無法打開市場,即便恢復契作虱目魚仍屬地區小吃,兩岸業主繼續苦撐的結果還是難以為繼。應重新調整虱目魚的行銷對策,回歸到以消費者需求為導向的生產及行銷模式,迎合消費者偏好,而不是透過政治運作未經嚴選硬將虱目魚塞給大陸消費者,反引來更多的負評。

新政府若真的苦民所苦,面對國內虱目魚養殖戶的憂慮,理應積極媒合國內企業與養殖戶採取契作,安定民心之餘,並大力改革虱目魚產銷過程中長期存在的價格遭壟斷的陳疴,讓產銷資訊即時透明,同時運用網際網路平台提供養殖戶多元行銷管道,有效穩定漁產價格及養殖戶收益,而不是只召開說明會應付了事。

必須提升附加價值

更重要的是,政府應針對消費者對虱目魚的負評責成所屬水產試驗研究機構積極改良,諸多虱目魚不耐寒、多細刺、含臭土味等缺點,同時針對國外目標市場量身訂作各式虱目魚產品如水餃、魚鬆、美妝品(如魚鱗面膜)、保健品(如滴魚精)等進而提升虱目魚的附加價值,才能真正幫助養殖戶開拓更多的國外市場,讓養殖戶獲利勝過以往,屆時又何需依賴與中國的契作?

照顧漁民生計穩定、國內虱目魚產業發展,政府責無旁貸。新政府上任滿百日許多政策前後反覆,被外界戲稱髮夾彎施政,施政朝令夕改對台灣真的好嗎?別重蹈日本失落二十年的覆轍!