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承認「九二共識」,好救養殖漁民? (李武忠)

李武忠 / 大學兼任教授 2016/07/10 14:02 點閱 1443 次

報載台南市虱目魚養殖協會發起一個請願,要政府承認「九二共識」,好救養殖漁民,並將組「千歲團」遠赴北京爭取恢復虱目魚契作,此事在網路上引發不同反應,有人認為兩岸停止虱目魚契作主要原因在於契作價格談不攏,與新政府對九二共識的態度無關;有人則認為對岸停止虱目魚契作是藉此來對蔡總統的脫中態度施壓;然而站在養殖戶立場,兩岸契作對於穩定虱目魚價格,避免受到魚販操控,確實能讓他們可以安心養殖。

因此關鍵在於如何穩定國內虱目魚的產銷和價格,而這正是我們政府的責任,問題是,政府有這樣的認知嗎?

產銷困境難突破

就算中國官方同意恢復和台灣養殖戶契作,未來契作數量、價格都需重新再談,不見得能讓漁民滿意;何況若虱目魚在大陸無法打開市場,兩岸業主繼續苦撐的結果,契作還是難以為繼。因此虱目魚產業面臨的問題還是需要政府設法來解決。

國內虱目魚產業長期遭遇諸多的產銷困境,主要以國內多屬小農規模無力與販運、廠商抗衡,需要公權力的介入輔導,而過去政府多只是在虱目魚產銷失衡價格暴跌時才舉辦促銷活動,並未針對問題核心做徹底改革,且對於抗寒虱目魚育種、臭土味去除等試驗研究多年,也沒人在乎久未見具體成果,才會讓中國方面有見縫插針的機會,政府相關部門實在有虧職守。

應改良既有品質問題

新政府若不想受制於中國大陸市場,除了應透過政策鼓勵國內廠商參與虱目魚契作穩定養殖戶生計及確保產品品質外,更應該大力改革虱目魚產銷過程中長期存在的市場、價格遭壟斷問題,讓產銷資訊即時透明並運用網路平台提供養殖戶多元行銷管道;更重要的是需責成政府所屬水產試驗研究機構積極改良虱目魚不耐寒、多刺、含臭土味等缺點,針對國外目標市場量身訂作虱目魚產品,才能真正開拓更多的國外市場。

對於虱目魚成為兩岸博奕的棋子,養殖戶亦屬無奈,想要跳脫歷史宿命,就不能老是想著要中國大陸讓利,希望中國大陸幫忙解決台灣自身的問題。虱目魚肉質細緻,營養價值高是台灣傳統美食,CNN公布台灣40種非吃不可的美食中,虱目魚高居第五名,如何穩定虱目魚產業的發展,新政府責無旁貸。

此次台灣虱目魚養殖戶擬遠赴北京請願,他們單純的只是想要有一個安穩的生產環境,新政府與其花時間籌備農產品出口管理公司,何不先解決國內虱目魚產銷長期存在的種種缺失,讓漁民可以依賴的是「台北」而不是「北京」,問題是新政府做得到嗎?


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