50年來民眾喜愛的獨特風味「9號花生」（左）升級2.0了，「18號花生」（右）除了變大外還傳承了50年的本土風味。（photo by 鄭羿菲/台灣醒報）
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】台灣民眾喜愛吃的9號花生升級到2.0了！農委會台南改良場副場長鄭榮瑞17日在記者會上表示，「『台南18號』除了承接50年來台灣民眾愛吃的9號本土風味外，更向14號的大顆粒特性看齊，發展本土、大顆、耐儲放等特色，讓民眾愛吃不改味。」研究員陳國憲也說，「18號的每公頃產量比9號高了72％，約今年秋作後民眾就可吃到了。」
50年來，除了迪化街外，在台灣各個風景區都有販賣民眾最愛吃的本土花生「台南9號」，甚至民眾與商家都會特別指定或標示9號花生，9號花生獨特的酥脆口感加上本土特殊香味，儘管顆粒較小，仍不輸其他新品種的花生。台南改良場推出了9號花生升級的2.0版本，除了傳承50年來的古早花生味，還把它變大顆了。
鄭榮瑞17日在農委會記者會上表示，國產花生的栽種面積約23000公頃，年產量約68000公噸，年產值35億元，國內目前流行栽種的花生分別是大粒種「14號花生」、黑皮花生、及9號花生，「為了因應未來可能加入TPP等自由貿易組織，國產花生可能因成本高、售價貴，而遭民眾打槍，便推出了18號花生，兼具大顆、風味的特色，來留住民眾的味蕾。」
陳國憲指出，9號花生雖然好吃，但缺點就是太小顆了，而14號花生雖然大顆，但口感較硬，「現在推出的18號花生兼具2者的優點，在今年秋作收成後，民眾就有機會吃到18號花生了。」他說，目前18號花生的耕種場地只在雲林，未來民眾若喜愛18號的風味，會再向農民大力推廣。
