立委蔣萬安2日表示，學童的營養午餐中出現豬肉比例極高，教育部要加強稽核廠商的食材來源。(photo by 林亭妤/台灣醒報)
【台灣醒報記者林亭妤台北報導】「7成民眾反對美豬開放進口，政府要正視民意。」衛福部長蔣丙煌2日備詢時表示，不清楚多少民眾反美豬，但立委蔣萬安提出數據，要政府正視民眾心聲，並指出「成人可拒買，小孩卻沒權選擇」，教育部國民及學前教育署長黃子騰回應表示，會加強兒童營養午餐的稽查。
日前準農委會主委曹啟鴻受訪時表示無力阻擋美豬瘦肉精，引起國人撻伐，立委洪慈庸2日質詢時強調「要以國人健康為第一考量」。而衛福部在報告中指出由於國人攝取牛肉和豬肉比例無法相比，研究顯示，牛肉的萊克多巴胺殘留量對人體是無害的，蔣丙煌在立委詰問下也表態「絕對支持牛豬分離、零檢出政策」。
立委蔣萬安表示，新政府若擋不住壓力貿然打開經貿大門，首先即衝擊了「消費力低」、「外食族」、「孩童」三大族群的健康安危。他檢視了松山區及中山區各一所小學的營養午餐，發現松山區小學17天中有11天出現豬肉，中山區小學17天有9天出現豬肉，「營養午餐裡出現豬肉比例極高。」
立委王育敏也提出調查報告指出，桃園某幼兒園及嘉義市某小學更是「餐餐有豬肉」，如醬燒肉丁、鮮筍排骨湯、香菇肉羹飯、刺瓜肉片、佛跳牆等。
蔣萬安認為，廠商可能會基於成本考量而採用美豬，沒有選擇權的孩童面臨直接吞食瘦肉精的疑憂。教育部國民及學前教育署長黃子騰回應，校園食品的管理會落實三級管理機制，對於仍未有定論的進口肉品，也不鼓勵進入校園。
洪慈庸更表示懷疑，開放美豬將是美國撬開台灣食安大門防線的第一步，日後美國是否以進口的美牛含瘦肉精食用無礙為由更變本加厲？蔣丙煌回應，若政策上尚未開放禁令，衛福部便無法因應相關議題做「萊克多巴胺在豬肉內殘留容許量」的調查，但美牛無法和美豬相提並論，不會用美牛的萊克多巴胺殘留量標準去推演美豬的。
