新品種蓮霧「黑糖芭比」（左）比一般的子彈蓮霧（右）大上了一倍。（photo by 鄭羿菲/台灣醒報）
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】創下史上最高蓮霧拍賣價每公斤1050元的「黑糖芭比」來了！農委會鳳山試驗所分所長陳甘澍28日在記者會上說，「黑糖芭比大顆、深紅討喜、果肉脆又多汁，保證入口後3分鐘還口齒留香，堪稱蓮霧屆的精品勞力士。」
一般市面上的蓮霧分成粉紅種，在屏東林邊種植的就是民眾最熟悉的黑珍珠，產量是蓮霧每年總產量82390公噸的一半；另一種民眾熟悉的是黑金剛，也就是大果種蓮霧，產量佔了1/4。蓮霧的年產值約40至50億元，現在無論是黑珍珠還是黑金剛，都將出現勁敵農委會鳳山試驗所培育出的新品種「黑糖芭比」了。
陳甘澍28日在農委會記者會上信信滿滿的說，黑糖芭比一顆約200公克，幾乎是黑金剛的2倍大，且果皮較一般蓮霧深紅，正好符合民眾對於水果顏色討喜的顏色，再加上甜度12度與酸度0.25％的口味，堪稱是蓮霧屆的精品勞力士。」甜中帶酸的口感，在吞嚥多汁果肉後，還會回甘甜味，3分鐘內保證都還口齒留香。
「一般大果種蓮霧每公斤約55元，而黑糖芭比在去年於第一果菜批發市場拍賣時，曾創下每公斤1050元的高價紀錄，平均每公斤為600元，目前走量少價高的精品送禮路線。」
李文立說，或許是因為現在只有30公頃種植地、90萬公斤的少量產出所以較貴，未來種植的目標想推廣到700到900公頃。
