食物履歷、食農教育 農委會推行中

陳怡安 2016/04/25 19:02 點閱 8635 次
國民黨立委許毓仁認為食安與食農議題很重要,要深入學校教育。(photo by許毓仁臉書)
國民黨立委許毓仁認為食安與食農議題很重要,要深入學校教育。(photo by許毓仁臉書)

【台灣醒報記者陳怡安台北報導】近年食安議題發燒,藍綠立委都認為應建立完整的「食物履歷」,而且要把「食農」納入教育的一環。藍營立委許毓仁25日建議,食品標示不能只是化學物質,食農教育要讓孩童走向農地。農委會主委陳志清回應,全台已有851個中小學參與食農教育,從營養午餐中認識有機食材,但標示食物產地政策的確需要加強控管。

立法院經濟委員會25日針對食安與食農議題邀請農委會進行詢答。國民黨立委許毓仁指出,食農要從教育做起,而且不能只是放在書本上,應協助老師結合食農資源、減少授課壓力,帶著孩子們走出教室,像是美國已有20%的小學旁設有農地,孩童可以學習照顧這些植物,希望政府除了立法外,更要有實際的行動貫徹規定。

農委會主委陳志清表示,推動食農教育的經費逐年增加,而且食農教育政策已與教育部合作,效仿其它國家從教育養成飲食的習慣,目前全台有9個直轄縣市、851個中小學參與食農教育的計畫,推動孩童在校園裡認識國產農產品。

綠營立委林岱樺則質疑,台灣面對全球化浪潮要用「在地化」來面對,要讓國人愛用國貨,但近年來台灣人對國產農產品的信任感有提高嗎?陳志清則回應,「溯源餐廳」的數量明顯增加,有市場才會有增加,顯示出國人對國產農產品的信心,農委會對國產與進口農產品也有嚴加管理,並建立優良農產品的認證制度。

立委姚文智也說,台灣食安問題層出不窮,碰到的癌症陳情者年齡越來越低,日本等學界都認為飲食應導入「農本位」的概念,追求自然、有機、與環境共存的理念。