電子支付延燒至速食業，摩斯漢堡首推感應會員卡。（photo by 江岱蓉/台灣醒報）
【台灣醒報實習記者江岱蓉台北報導】由江蕙演唱會欽點的「無解」弦樂團，以動感的提琴演奏。為摩斯漢堡25周年大會熱鬧開幕，東元餐飲集團會長黃茂雄自豪地表示，「與麥當勞抗衡不容易」，一語道盡這些年來努力打拼過後的成果。
會中邀請自日本遠道而來的日本摩斯漢堡社長櫻田厚一同慶祝，回憶起1972年剛創立時，僅在2.5坪狹小的店面，透過同仁們一點一滴的努力，提升服務和食材品質，如今已成上市公司，仍然堅持以安心、安全的食品為企業宗旨。
邁向無現金社會，電子支付將延燒至速食業。23日為摩斯漢堡25周年大會，今年的里程碑是，率先推出台灣速食業界首張電子會員卡，開啟智慧經營化的第一步。東元餐飲集團會長黃茂雄表示，「未來將規畫無店舖經營模式」，朝全面網路化經營邁進。
今年摩斯漢堡推出「摩斯漢堡二代卡」，最大的意義是提供深度服務、更便利的專屬會員卡、並且提出註冊功能，除可當作電子錢包消費，享有會員優惠，顧客可於APP上查詢購物明細，使用上更便利消費者。甚至延伸至雲端服務，提供更精準的統計數據，讓營運策略更貼近消費者需求。
黃茂雄表示，台灣摩斯漢堡有250家分店，未來將規畫無店舖經營模式，建立中央處理中心，提供24小時點餐服務，主打電子支付、全面網路經營，將資料數位化，望節省人力成本。
對於新政府的看法，黃茂雄表示應審慎期待，期望能開闢中國以外的市場，他認為台灣商人一向勇往直前，計畫周詳，也將學習日本注重人格、修養與帶動團隊的經營之道。
