曬含糖食譜 名廚奧利佛遭打臉!

黃捷 2016/03/17 19:20 點閱 8430 次
名廚奧利佛被網友指責言行不一,說要為了兒童健康課徵糖稅,自己卻推薦含糖食譜。(photo by https://twitter.com/jamieoliver)
名廚奧利佛被網友指責言行不一,說要為了兒童健康課徵糖稅,自己卻推薦含糖食譜。(photo by https://twitter.com/jamieoliver)

【台灣醒報記者黃捷綜合報導】明星主廚奧利佛被網友打臉!奧利佛多年來為了推動課徵糖稅到處奔走,因此當英國宣布終於要開始對含糖飲料課稅時,他更在第一時間上臉書分享他的興奮激動。但網友卻踢爆奧利佛「非常虛偽!」直指他的網站上充斥氾濫的含糖食譜,說一套做一套。

英國財政部長歐斯本16日公布最新預算報告宣布,將在2018年開始對含糖飲料課稅,適用品項為每100毫升含5公克以上糖的飲料,若每100毫升的含糖量超過8公克,稅率會更高,要求飲料廠商必須調整產品的含糖量,否則將被罰款。

歐斯本指出,開徵糖稅後,預估每年將能有5億2000萬英鎊(約240億台幣)稅收,政府會把這筆錢提撥給全國小學做為運動經費。對此,世界名廚傑米奧利佛表示,很開心看到政府終於做了這個決定,他也希望糖稅政策能擴散到澳洲、加拿大及德國等其它國家,「絕不能讓飲料廠商戕害孩童的健康。」

奧利佛多年來到處奔走,呼籲政府必須為了下一代的健康盡快對含糖量高的飲料課稅,他也曾發動連署請願,獲得超過15萬人支持政府課徵糖稅。但奧利佛的雙重標準徹底激怒網友。英國媒體《Express》爆料,奧利佛自己的網站推薦了一堆含糖飲料、麥片和甜點。

「這虛偽的男人!他推薦含糖食譜是要加稅於我們嗎?」由於大量網友湧入他的網站批評,網站一度癱瘓,奧利佛索性關閉網站。在網站關閉之前,《Express》擷取到部分食譜,發現許多食譜例如「假日柑橘雞尾酒」一杯就含23克糖,另一個「熱帶水果卡琵莉亞調酒」光是製作兩杯就要加入4茶匙紅糖。