響應拒絕抗生素 業者均稱零檢出

鄭羿菲 2016/03/15 19:30 點閱 8274 次
國際消費者聯盟在2016年呼籲全球農業畜養動物,不要在促進動物生長,或避免感染疾病的情況下濫用抗生素。(photo by wikimedia)
國際消費者聯盟在2016年呼籲全球農業畜養動物,不要在促進動物生長,或避免感染疾病的情況下濫用抗生素。(photo by wikimedia)

【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】民眾可安心吃肉了。國際消費者聯盟(CI)今年推動「拒絕抗生素上菜單」,呼籲全球政府、消保團體及食品業者重視抗生素飼料濫用問題。對此,行政院消保處長劉清芳15日在記者會上表示,「目前國內各大業者出具多項檢測資料,證實都符合法規低殘留標準。」

「全球抗生素分為『動物用』及『人畜共用』2種,目前國內已完全禁止人畜共用抗生素混在飼料中給動物吃,只剩下11類動物用抗生素可以使用。」農委會藥品管理科長謝宗發15日在「世界消費者日」記者會上表示,台灣在抗生素飼料的使用規定,在全球只落後歐盟所採的「不可使用飼料抗生素」規定,領先其他國家。

「為了響應CI對飼料抗生素的重視,未來也會持續抽驗業者產品是否有超標的抗生素殘留。」劉清芳說,目前國內各大業者的自主抽驗資料都符合抗生素殘留法規。消保處副處長吳政學指出,較符合CI不濫用抗生素飼料訴求的是台糖,豬隻重量達50公斤以上,飼料就都不添加抗生素。

出席記者會的家樂福公關經理何默真說,與家樂福合作的豬農,在豬隻重量達30公斤以上就不使用抗生素飼料,若豬隻生病了也不施打抗生素、只採取隔離等措施,「豬隻成長到100公斤的過程間約有4至5個月,有足夠的時間代謝掉任何抗生素。」

大潤發則強調,賣場中的雞肉有4種國際單位檢驗零檢出,而愛買也保證商品符合政府零檢出的法規。

自1983年成立的CI每年都推動不同消費議題,呼籲政府及民間團體重視不同的消費爭議死角,今年CI將主題訂為「拒絕抗生素上菜單」,同時指出2015年全球半數的抗生素多與飼料混合使用在促進動物生長,或避免感染疾病,而非在動物生病時使用,避免抗生素飼料的濫用情況,以杜絕超級細菌出現。