進口蔬菜問題多 農藥殘留嚴重

許瑋哲 2016/01/06 13:19 點閱 7761 次
生鮮冷藏冷凍蔬菜是不合格的最大宗,原因大都來自農藥含量不合格。(photo by wikipedia)
生鮮冷藏冷凍蔬菜是不合格的最大宗,原因大都來自農藥含量不合格。(photo by wikipedia)

【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】在2015年的進口食安用品中,生鮮冷藏蔬菜中不合格件數最多。食品藥物管理署在6日召開「食藥戰情中心」記者會上表示,生鮮冷藏冷凍蔬菜不合格案達213筆(23.9%),主要來自於農藥殘留為主,而食用器具占第二,占191筆,以不合耐熱溫度為主。

食藥署表示,去年9月2日成立的「食藥戰情中心」,導入巨量資料分析,落實源頭管理,透過分析104年1月至12月8日的「邊境不通關查驗不合格資料」共888筆,結果顯示「生鮮冷藏冷凍蔬菜」、「食用器具」、「茶類」及「生鮮冷藏冷凍水果」為前4大不合格產品。

生鮮冷藏冷凍蔬菜是不合格的最大宗,原因大都來自農藥含量超標。馮潤蘭表示,以不合格比例來看,大都來自8、9、10月,推測主要的原因是可能來自生產季的不同。食藥署署長姜郁美表示,也推測那時台灣時常有颱風,導致台灣的蔬菜量需要相對大量的進口,所以不合格量相對就多。

因為食品器具不像食品有時效短,所以不用衛生來評斷,而是採用品質材料來評斷。馮潤蘭指出,比方說若器材上方寫著耐熱溫度,就會依照它上方的溫度來檢測,是否有達到它所標示的耐熱度。

馮潤蘭強調,這些大數據可以提供港口參考,比方以蔬菜為例,到月8、9月的不合格高峰期時,應該要有警覺。不過她也強調,食藥署也會重新檢視究竟是國內標準訂太嚴苛,還是國外訂太寬鬆,將會再進一步研究。