將農產品與容易結合的液體（左）倒入含有專利吸附劑的套件（中），即能在1分鐘內萃取可檢驗農藥的樣品。（photo by 張振鴻/台灣醒報）
【台灣醒報記者張振鴻台北報導】全球最快的農藥殘留萃取技術出現在台灣，該新技術可縮短農藥的檢驗時間，替民眾把關食安。農委會農業藥物毒物試驗所12日發表一項「農藥殘留快速萃取技術套件」，可大幅縮短農藥檢驗中萃取階段的時程，將原本需時30至40分鐘的時間減至1分鐘內，環保節能又附有龐大商機。
目前國際通用的化學質譜法農藥殘留檢驗技術，須先將農產品絞碎，再加入有機溶劑，經過離心、震盪與淨化等步驟，才能將農藥萃取出來，淨化時間約為30至40分鐘，而且還得花費大量人力、耗材，才能送質譜分析與數據判讀，平均每一位人力每天僅能處理8至15件樣品。
「農藥檢驗最耗時費力的就是萃取階段。」藥毒所助理研究員林韶凱表示，將絞碎的農產品與有機溶劑結合後的液體，倒入含有特殊吸附劑的套件，即可跳過離心與震盪等步驟，直接快速萃取出能送質譜儀檢驗的樣品，整個過程只需要1分鐘，就能檢測出300至400種的農藥。
林韶凱強調，不只是時間快上30倍，化學溶液的使用量也會減少50%，固體廢棄物的產出量更減少70%，而且人力成本能降低50%，非常環保節能。「這組套件可有效加強食安的控管效率。」藥毒所所長費雯綺表示，透過縮短檢驗進出口農產品的作業時程，更能提升我國農產品外銷的安全形象及競爭力。
農藥殘留快速萃取技術套件已在7月中取得我國專利，並且將技術轉移給廠商生產中，預計年底就會上市。費雯綺說，套件也已經獲得世界智慧財產權組織核定30個月的優先權，未來將陸續跟其他國家申請專利，經市場分析在10年期間商機上看66億元新台幣。
