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金門爆口蹄疫 牛肉乾暫禁輸台

鄭國強 2015/05/10 16:12 點閱 3973 次
金門上週爆發口蹄疫疫情,加工製品也禁止輸出,業者損失慘重。(photo by 截圖自良金牛肉乾網站)
金門上週爆發口蹄疫疫情,加工製品也禁止輸出,業者損失慘重。(photo by 截圖自良金牛肉乾網站)

【台灣醒報記者鄭國強台北報導】金門最受喜愛的牛肉乾不准帶回台灣吃了!金門日前爆發口蹄疫A型疫情,疾管局局長張淑賢受訪時表示,希望把疫情控制在金門地區就好,否則對產業衝擊太大。張淑賢說,肉乾等製品在生產過程中恐有防疫漏洞,若疫情獲得控制後3個月就解禁,生鮮肉品部分要再經過評估才能解禁入台。

金門縣上週爆發A型口蹄疫情,金寧鄉牧場牛隻檢驗出口蹄疫A型,疾管局全面展開疫情控制,預計撲殺疫區牛隻275隻,疾管局表示目前已撲殺190頭牛,至於生鮮肉品與加工製品如名產牛肉乾,則全面禁止輸出,張淑賢表示,如疫情獲得控制後,加工製品即可輸出。

「牛肉乾只能在金門吃,不能到台灣也不能小三通到大陸,使業者損失慘重,也重創金門的觀光收入!」金門縣議員陳滄江替業者抱不平說,「牛肉都煮熟了才變成牛肉乾,怎麼會傳染疫情?」

張淑賢表示,若製程罐頭,經過高溫殺菌就可以輸出,但肉乾等加工過程中沒有完整的防疫措施,包裝內的空氣可能帶菌「口蹄疫的傳染力非常強,可靠空氣傳染100公里,因此只能嚴格防疫,免得災情擴大。」她還以國人入境美國為例,禁止攜帶牛肉乾、泡麵的料理包,也是同樣的考量。

張淑賢強調,國內已17年沒有大規模口蹄疫情,上一波在台灣本島的口蹄疫,撲殺500多萬頭仔豬,農業損失1700億元,災情慘重,但也因為之後管理得當,國內已經多年沒有疫情,因此這次勢必要嚴控疫情,只能請業者及民眾「多多包涵,共體時艱了。」



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