台灣醒報

0427 焦點 1顆藥 95%是賦形劑+農藥花茶/專家:水洗也難完全去除

蒲孝如 2015/04/27 08:35 點閱 613 次

1.吃1顆藥 95%是賦形劑-UDN
http://udn.com/news/story/7600/863400-%E5%90%831%E9%A1%86%E8%97%A5-95%EF%BC%85%E6%98%AF%E8%B3%A6%E5%BD%A2%E5%8A%91
台大臨床藥學研究所教授沈麗娟說,以抗凝血劑(Warfarin)為例,僅有0.005公克是帶有藥物療效的主成分,其他的95%都是賦形劑,大部分的藥物都是如此。

藥物 本來就多吃無益,慢性病的人。

2.農藥花茶/專家:水洗也難完全去除
http://health.udn.com/health/story/6010/840168
茶葉改良場文山分場股長陳俊良表示,農藥分為水溶性與脂溶性。水溶性農藥會被水溶出,透過茶葉萃取過程後喝到身體裡;若是含有水溶性農藥的蔬菜,經過廿分鐘漂洗,只可能將其中水溶性農藥經由流動的水帶走其中一部分而已,但不太可能全部帶走,加上以現在水資源缺乏的狀況下,最好還是選用有無農藥殘留證明標章的蔬菜較佳。

之前茶改場場長前幾天受訪有說如果是茶葉殘留脂溶性農藥,會留在葉子上不會溶在水裡, 所以茶湯可以喝。但哪些農藥是脂溶性或水溶性 實在不知道,可能還要教民眾一套食用農產品前處理的SOP。


蒲孝如
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