研究指出，懷孕期間攝取過多脂肪，恐影響胎兒免疫系統發育。（photo by Riccardo Battistella on Flickr- used under Creative Commons license）
【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】懷孕期間也要控制體重！美國奧勒崗健康與科學大學團隊發表於《分子代謝》期刊的研究指出，女性懷孕期間的飲食若脂肪含量過高，易造成體重飆升，恐影響胎兒肝臟裡的「造血幹細胞」功能，進而破壞出生後的免疫系統運作。
研究人員以高脂飼料餵食懷孕母鼠，導致小鼠出生後，肝臟體積都偏小。進一步研究則發現，胎鼠肝臟中造血幹細胞的數量過少，分化狀況也不佳。奧勒崗健康大學小兒內分泌科教授丹尼爾馬克斯解釋，這些造血幹細胞將分化為各種免疫細胞，代表懷孕期間攝取過多油脂，可能造成小鼠出生後免疫功能不全。
馬克斯表示，過去有關孕婦「吃太油」的研究，多指出會提高嬰兒肥胖、心血管及代謝性疾病等風險，但也有部分研究顯示，懷孕時未控制體重，可能導致嬰兒過敏。馬克斯推論，嬰幼兒出現氣喘等過敏現象，或與造血幹細胞功能被破壞有關。
