重組肉問題大 立委籲修法標來源

王承中 2014/11/04 19:44 點閱 3162 次
立委田秋堇呼籲,重組肉、混充蛋等散裝食品問題,不分藍綠,要求國民黨納入她的食安法25條修正草案,進行併案審查。〈photo by 王承中/台灣醒報〉
立委田秋堇呼籲,重組肉、混充蛋等散裝食品問題,不分藍綠,要求國民黨納入她的食安法25條修正草案,進行併案審查。〈photo by 王承中/台灣醒報〉

【台灣醒報記者王承中台北報導】「重組肉、混充蛋等散裝食品標示問題,不分藍綠。」民進黨立委田秋堇4日對國民黨團進行喊話,她指出,31日國民黨否決了她所提的食安法第25條修正草案,將無法解決重組肉跟混充蛋的問題,將使消費者在購買散裝食品時,得不到保障。國民黨立委王育敏表示,目前食安法修法應加速通過「重刑重罰」的部分,其餘修法須按程序處理,以免又因協商討論曠日廢時,影響進度。

田秋堇4日召開記者會表示,近日重組肉因捲入黑心油風波,才讓她驚覺,曾在10年前轟動一時的「拼裝牛肉」問題依然存在。對此,她呼籲應該對食安法25條進行修正,規定農產品應標示產地來源及生產系統,改善重組肉及混充蛋充斥市面、無法可管的現象,保障消費者權益,也可在發生食安問題時,迅速追蹤來源。

田秋堇說,31日國民黨團否決她的食安法修法草案,使得第25條無法納入本次修法的審查,不禁讓她難得動氣大罵,「這是什麼情況,只分藍綠,就不顧食安嗎?」由於只有田秋堇的食安法修法版本有針對散裝食品,她表示,重組肉跟雞蛋,都是常食用的食品,希望至少讓她修法版本中的第25條能併案審查。

師大化學系教授吳家誠指出,重組肉是把很多來源的肉,經絞過後再重組,品質堪慮,常會有沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌等附在其中,在美國被視為危險食品原料的前5名,因此美國有一套系統,針對重組肉進行完整的檢驗,反觀國內經過10年來,針對重組肉仍無配套措施,忽視消費者的保障。

台灣動物社會研究會執行長朱增宏表示,如果只修食安法第22條,而不修第25條,就是在避重就輕,「玩假的」。他指出,市售盒裝雞蛋也屬於散裝食品,不標示稱產地及生產系統,導致混充蛋充斥市面。在歐盟,盒裝機蛋的包裝都有標示來源,告訴消費者每顆蛋的生產系統。

主婦聯盟祕書長賴曉芬則指出,婆婆媽媽們每天在市場上採購的都是散裝食品,消費者並無能力追查,只能靠著標示選擇,因此特別擔心散裝食品的安全。