台灣醒報

見怪不怪的怪世道

范捷茵 2014/10/28 17:48 點閱 840 次

這是什麼世道,雞肉摻牛油,牛排卻用豬油!

今天整理一篇問題牛油的新聞,才知道除了頂新本身製造的牛油外,統一旗下的統清也因為某一天「生產線故障」,買了一批問題油,如果姑且相信這說法是真的,可說是衰到一個境界。

整理問題產品時,雖然食藥署公布102項產品,但各地衛生局也有查到零星的烘培業者、餐廳等等,像粽子一樣,一提就是一大串。

很多難以想像有牛油的食品,也統統中鏢,像麻辣關東煮、轟炸棒腿、玉米奶酥、玉米濃湯等等;加上統清用問題油製成烘焙油,包括紅豆/芋頭/各種派、提拉米蘇、吐司、各類麵包等等,也難逃風波,範圍之廣泛,著實讓我瞠目結舌。

最後,我最在意本該是「牛奶的脂肪」的奶油,原來也有摻入牛油!好吧,反正什麼都不奇怪了。

10月26日
1. 周刊封面
2. 國中生志願 廚師、運動員、美容師
3. 國中生前途茫然 老師:不意外
4. 問題牛油為害 吐司、麵包中鏢


范捷茵
fan

范捷茵,台中人,外文系畢業,喜歡書、蘋果和海綿寶寶。如果不是因為新聞有很大的寫作自由,當初不會被吸引,現在也不會感到如此誠惶誠恐。在醒報一段時間後,期許自己能寫更多關於人與世界的美好。媽!我在這!