志工天天送餐 撫慰阿扁獄中身心

方家敏 2014/09/14 13:44 點閱 3110 次
大地基金會志工從2013年起自發性送餐到台中監獄給前總統陳水扁,持續1整年不間斷。(photo by大地文教基金會)
大地基金會志工從2013年起自發性送餐到台中監獄給前總統陳水扁,持續1整年不間斷。(photo by大地文教基金會)

【台灣醒報記者方家敏台北報導】送餐入監1整年,志工媽媽用家常菜撫慰黑牢裡阿扁的寂寞生命。大地基金會14日舉辦《送進黑牢的愛心餐》新書發表會,道出基金會志工從2013年起自發性送餐到台中監獄給前總統陳水扁,持續1整年不間斷的故事。書中紀錄送餐、備餐志工的心情日記,以及與陳水扁的往來書信,道盡過程中的酸甜苦辣,也希望喚起各界對獄中人權的重視。

2008年,前總統陳水扁被收押,隔年起大地文教基金會的志工開始寫信幫他加油打氣,沒想到會收到他的親筆回信。陳水扁收押至今5年但病情持續惡化,不僅罹患重度憂鬱症,還有睡眠呼吸中止症候群、妄想症、腦心血管疾病等。於是大地文教基金會志工從2013年起開始,從提供陳水扁「精神糧食」的信件往來,到現在每日2餐的「營養飲食」。

4位備餐的志工媽媽們把陳水扁當自家人,因此餐點也都是家常菜,有宜蘭味、彰化味、台中海線、屯區等的風味菜。另有7組志工輪值送餐。送餐必須透過獄方的檢查程序,每個人也都要留下資料紀錄,並非任何人都可以送餐。而陳水扁看到熟悉送餐者留下的字條、姓名,也才會放心食用。

「一開始聽到要接下這個任務,志工們都很忐忑,因為一旦開始就不能停下來。」大地文教基金會助理、《送進黑牢的愛心餐》主編周淑瑜說,起初自己想要一肩扛下這個送餐的工作很惶恐,因為1天2次的備餐、送餐就要耗掉一整天時間。後來很快有志工踴躍加入,婆婆媽媽們自己排班,自掏腰包買菜、做菜,且不接受扁家人或基金會的資助。

「每天都像戰爭一樣!」志工媽媽郭怡伶表示,一年365天不間斷,颱風下雨都得送餐,也非易事。又因為陳水扁罹患重度憂鬱症,食不下嚥,志工媽媽們不敢隨便煮,也怕陳水扁吃不慣,因此每次輪值的前一晚都會擔心地睡不著覺,就是希望能夠讓他吃的好一點、病情不要惡化。沒想到曾貴為總統的陳水扁,一點也不挑嘴,就算重病也會強迫自己吃下志工們的愛心餐。

「阿扁總統其實最擔心自己在獄中病死,卻沒有人知道。」周淑瑜說,雖然陳水扁現在身心受到煎熬,但和過去幾年相比,此刻是他吃得較好、營養最均衡的一段時間。周淑瑜說,有的人會諷刺,「給阿扁吃這麼好喔!」但他們不過是希望用簡單的家常菜替阿扁提振精神,且志工媽媽的愛心餐不只讓陳水扁吃,志工的家人也都很期待每周1次的「總統餐」,不少人的子女會特地選在這天回家團聚。

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