排隊看油去。(photo by李昀澔/台灣醒報)
這幾天新聞的重點,好像都在等著看哪間「名店」又「淪陷」,買到「強冠」公司出品的回收油,然後再不屑地說一句「大品牌也沒用嘛!」接著驀然回首,發現長長一條街上,可以吃的東西好像不多了。
一早食藥署就很熱鬧,還發號碼牌貼紙,原來大統混油事件時的場景又再度重演,幾乎所有該出攝影機的單位都到了,眾人又開始蹂躪國家級的食品檢驗實驗室,仔細瞧瞧,食藥署那群中秋節加班到快中風的基層公務員,臉上都寫滿疲憊。
如果說科技始終來自於人性,難道人性真的本惡嗎?食藥署教大家辨別混油、假油、劣油,提出深色、沉澱、懸浮、混濁、臭味等特色,但很抱歉,出包的「全統香豬油」就跟正常、合法的豬油一樣,說實在,還挺香呢!更尷尬的是,強冠油槽裡還沒精煉的原料,除了因為放久了游離脂肪酸偏高外,其他甚麼重金屬、總極性物質、致癌物「苯駢芘」、黃麴毒素驗起來竟然都合格。
真不知道該說製油技術發展蓬勃,還是人心實在太過險惡,連豬都快不吃的餿水竟然拿來當人食。但一出食藥署,替代役男還是好開心地在賞月烤肉,我也不知道杜牧當年看到「商女不知亡國恨」的景象,是不是就是這個樣子?
9月8日工作成果
1. 家庭不和樂 恐致牙齒不健康+兒時手足霸凌 恐致青年憂鬱
2. 食藥署:黑心油成品合格 原料致癌
3. 回收油成品雖未超標 恐含未知毒素