盛夏養生 農委會推花東旅遊

杜胤廣 2014/07/11 18:31 點閱 16346 次
農委會11日上午為推廣「農遊」,今年將以「四季」為題材,配合旅遊、航空業者在花東地區展開節氣之旅。(photo by 杜胤廣/台灣醒報)
農委會11日上午為推廣「農遊」,今年將以「四季」為題材,配合旅遊、航空業者在花東地區展開節氣之旅。(photo by 杜胤廣/台灣醒報)

【台灣醒報記者杜胤廣台北報導】藝人浩角翔起身著一紅一黃的原住民服裝,唱跳俱佳為花東農遊站台,阿翔喝完農委會現場展示現泡的蓮花茶後直說:「夏天吃剉冰還不夠,來杯蓮花茶才能養心。」農委會11日上午為推廣花東各農場的「農遊」舉辦記者會,特別以四季節氣為題材,配合旅遊、航空業者在花東展開季節之旅。

號角翔起更在記者會現場,大啖來自花蓮富里農場特製的金針花風味餐,以有別於金針花的吃法,將金針花經過川燙後,再加上些許醬油、鹽巴,並配合薑絲、辣椒進行涼拌調味。浩子吃過後直說,「清爽有味!吃完金針花再喝蓮花茶,正是盛夏養生的好方法。」

農委會副主委胡興華說,今年花東旅遊將以「節氣」為主軸,將當地的著名的農產品結合觀光,推出養身旅遊行程,民眾不僅可以隨著不同季節的到來,品嘗花東地區的美食,還能體驗當地農業特色。這次配合旅遊、立威航空也推出的套裝行程,希望能利用花東地區的農業特色,配合觀光宣傳,達到農產品推銷的效果。

農委會休閒產業科長蘇夢蘭說,今年花東農遊行程主要以「養生」為主,因為花東地區一年四季所盛產的食材,有不同的養生特色,以夏天燥熱的季節來說,心火易旺,一是配合瑞穗盛產的有機蓮花茶飲用,還可享受當地有機生態農場提供的民宿與生態導覽,就能了解蓮花的棲息方式。

到了八月暑假時,花蓮富里更盛產金針花,民眾不僅可以品嘗到「金針花風味餐」,更能與農民體驗金針花摘採過程。