乾冰自製冰棒 科展將秀成果

鍾鎧宇(實習生) 2014/07/10 19:38 點閱 2789 次
宜蘭水(氫氧化鈉)注入量筒,產生五光十色的變化。(photo by  鍾鎧宇/台灣醒報)
宜蘭水(氫氧化鈉)注入量筒,產生五光十色的變化。(photo by 鍾鎧宇/台灣醒報)

【台灣醒報記者方家敏、實習記者鍾鎧宇台北報導】將清澈透明的「宜蘭水」與果汁緩緩倒入量筒,再放進急速冷凍盒裡快速搖動,立即變成清涼消暑的果汁冰棒!中華民國第54屆中小學科學展覽10日舉辦展前記者會,國立台灣科學教育館館長朱楠賢現場示範利用科學原理自製冰棒,令人嘖嘖稱奇。

全國中小學科展將於7月22至27日在國立宜蘭大學體育館舉行,今年競賽項目包括物理、化學、生物、地球科學、數學、農業、生物科技等,共有350件作品、1700位師生參賽。科教館館長朱楠賢在記者會上運用乾冰吸熱原理自製冰棒,將宜蘭水(氫氧化鈉)和果汁注入裝有化學溶劑的量筒,呈現七彩變化,令人嘆為觀止。

在各項參展作品中,宜蘭縣復興國中的學生商辰莘以生態為主題,探討土壤溫度、濕度變化所導致的土石流問題,緊扣全球暖化、山坡地濫墾等時事。他利用牛奶盒、木板、竹筷、木塊等簡單的物件自製土石流裝置,了解山坡地在沒有植被、濕度大的狀況下所帶來的土石鬆動現象,並提出應對的災害防制措施。

商辰莘指出,每當颱風季節與梅雨季的豪大雨,山坡地因承載過大的雨量,造成土質鬆動。因此該團隊借鏡美國的梳子壩,在裝置上設置類似攔砂網的設備,在土石傾瀉而下之際將巨大石塊攔下,僅讓細小砂石流過,將能有效降低土石流對下游的衝擊,免於嚴重災變的發生。