農產品拚轉型 外銷成長7%

杜胤廣 2014/06/17 14:50 點閱 2490 次
今年台北國際食品展覽會,台灣館將以「健康、安全、樂活」,行銷國內農漁牧業的自創品牌。(photo by 杜胤廣/台灣醒報)
今年台北國際食品展覽會,台灣館將以「健康、安全、樂活」,行銷國內農漁牧業的自創品牌。(photo by 杜胤廣/台灣醒報)

【台灣醒報記者杜胤廣台北報導】「農漁牧產品的外銷仍停留在50億美金,但預估今年會相較去年成長7%。」農委會副主委陳文德17日上午為國內農產品即將進駐台北國際食品展覽站台時表示,農漁牧產品的外銷成長迅速,主要原因仍在農產品建立的品牌形象,所產生的市場獨特性。

農委會為強化國內農產品的國際競爭力,特別在今年台北國際食品展覽上,甄選出88家國內優質廠商進駐「台灣館」,以「健康、安全、樂活」為主軸,凸顯國內農產品的品牌特色與競爭力,希望透過國際展覽的海內外交流平台,進一步拓展海外市場。本屆台灣館所主打的產品特色是以「健康、安全」,來凸顯台灣農漁牧食品業者的國際能見度。

【農產品牌導向】
農委會指出,近年來農委會不斷透過輔導機制,協助傳統農漁牧產業,將自家產品轉型成「品牌導向」的產品,因此今年會看到許多進入國際展覽的品牌,大多有較清楚的品牌策略或故事性的品牌形象,再搭配自家品牌的行銷手法,來包裝產品,吸引國內外廠商訂購。

「今年1至5月就創造了22.14億美元的外銷商機,較去年成長了7%。」農委會副主委陳文德說,透過轉型機制,來協助農漁牧產品創造品牌價值,需要長時間的溝通與輔導,才能翻轉傳統產業的固有產品印象,從民國100年參觀台北國際食品展的5萬人次,到102年的6萬5千人次,就能證明農產品不僅需要大型舞台的亮相機會,更能藉此創造外銷產值。

今年台灣館是展覽會場中歷年來最大的一次,不只88家台灣農漁牧廠商進駐,今年增設「品牌農業區」,將已接受轉型輔導的廠商,有別於以往散置農、漁、牧、畜、調理食品等展覽區中,102年輔導的10家廠商,今年展出就以專區形式推薦給消費者,甚至增加海外市場的能見度。

【業績突破受惠有限】
接受農委會輔導的福記冷凍食品公司表示,自98年接受輔導,建立自己的品牌形象,改善生產流程的衛生條件與包裝後,業績每年約有30%至50%的成長,今年初剛上市的產品也能在好市多上市,未來也將會擴張中國、美加與澳洲的訂單,預計明年業績可能會突破100萬美金。

「面對自經區總總的市場衝擊,只要品牌站得住腳,根本不怕被比下去。」今年初剛上市的新興品牌「豬市集」表示,台灣的農漁牧業生產過程,衛生條件比中國大陸優質,就是台灣的優勢,但若沒有良好的輔導策略,許多農民其實也很難受惠,畢竟政府資源是有限的。