台灣醒報

一個科學的思維

賴義中 2014/06/17 17:32 點閱 563 次

當記者後深深體會到自己是如何受到教育體系的荼毒。

當年念高中時,我其實很喜歡化學和生物,但是因為數學太爛,爛到無以復加,所以我默默地放棄了所有必需用到數學的科目,選擇了當然也是很喜歡的一類組。

過了8年再回頭看看,我突然發現自然科學何其有趣,不禁悔恨我當年怎麼能只因為數學不行,就輕易放棄了這些好玩的知識,就連科普書也不再看了,憑我現在的科學常識,連小學生都能打趴我。

今兒個正好有個消保處抽驗咖啡的結果發表會,赭麴毒素的標準抽驗全數合格,也就是都很安全,但是記者會的現場,不少記者想必來之前是做足了準備,來之後有些洩氣,因為竟然沒有超標,但還是盡可能的把焦點往「毒」這點上移。

我沒啥科學底子,過去很多添加物或毒素的標準,人云亦云,舉個例子來說,瘦肉精萊克多巴胺就是個被過度炒作的例子,這也是為何很多科學人,不用到科學家,光是大學生都對媒體報導十分不滿,因為報導只想往聳動的方向寫,非得把這些抽驗或是研究報告的結論打得跟鐵一樣硬才甘心,但其實根本不是如此。

這次也一樣,查獲的重點在於缺乏標示,但即使因標示不足而有效期或保存時間的疑慮,也沒有任何一項抽驗毒素超標,顯示問題單純地在未盡標示義務上而已,說是新聞自然不夠吸睛,但事實就是這樣子。

成果:
1. 伊拉克危機 布萊爾:西方冷漠所致
2. 買咖啡豆、粉 注意標示與保存
3. 台壽改選董事 拒與中信金合併
4. 奪走思想多元性 方濟批拜金主義
5. 國際頭條


賴義中
bloodylesson

畢業自社工系,但自認不是做社工的料,因此轉而嘗試其他領域,雖然年歲已不小,但凡事均還在學習階段,還望各位指教。生平最愛的事物是棒球,無論看球、打球、玩球、投球或寫球,都是樂趣無窮。