蛋雞不人道飼養 農委會促轉型

方家敏 2014/04/16 13:16 點閱 3506 次
現場參與學生扮演被終生囚禁在格子籠裡的產蛋母雞,並高唱改編自張惠妹〈我要快樂〉的歌曲。 (photo by方家敏/台灣醒報)
現場參與學生扮演被終生囚禁在格子籠裡的產蛋母雞,並高唱改編自張惠妹〈我要快樂〉的歌曲。 (photo by方家敏/台灣醒報)

【台灣醒報記者方家敏綜合報導】「解放蛋雞,讓台灣有更多好蛋!」台灣動物社會研究會與來自台大、師大、中原大學的學生,16日上午身著雞裝前往農委會,為每年3千多萬隻監禁在格子籠中的蛋雞請命。研究會主任陳玉敏要求,政府應制定「動物福利雞蛋」生產政策及輔導農轉型計畫;畜牧處副處長朱慶誠承諾,將會輔導養雞戶轉型,向農民宣導動物福利與友善生產系統的概念。

現場參與者扮演被終身囚禁在格子籠裡的產蛋母雞,並高唱改編自張惠妹〈我要快樂〉的歌曲,部分學生則扮演快樂生活的放牧雞,相成強烈對比。陳玉敏表示,目前世界各國的養雞方式包括可在室外自由活動的放牧飼養、在室內大型養殖場的室內平飼、空間較大的豐富籠飼,以及最傳統、活動空間只比A4紙張大一點的格子籠。

在格子籠中,雞隻無法築巢、抓扒、砂浴,也不能自由覓食,翅膀完全無法伸展,只能等著被餵食、產蛋。且密集籠養會大幅提高雞隻的啄毛、啄肛、脫肛、骨頭斷裂、窒息的頻率,讓雞農必須投藥或添加抗生素,也因而導致各種雞隻疾病,甚至禽流感。當產蛋率下降時,蛋農便採用斷食法,強迫母雞快速換羽,延長產蛋周期。

歐盟所有成員國已於2012年全面禁止格子籠飼養。雖然當時受到蛋農反彈,導致蛋價波動,但歐盟積極輔導轉型、提供配套措施,讓澳洲、紐西蘭、美國與加拿大等國逐步跟進。目前全台只有18家蛋農屬於友善系統,只占全台雞蛋場的1%;若以全台每年生產66億顆雞蛋計算,只有1.6億顆是屬於友善飼養蛋,佔總產量不到3%。

台灣動物社會研究會要求,農委會必須要廢除雞農新設格子籠、停止政策支持或補助格子籠養系統,並提供低利或創業貸款,支持雞農轉型投入動物福利雞蛋生產。立委田秋堇也要求,對於新設的養雞戶,政府必須禁止格子籠飼養。

對此,畜牧處副處長朱慶誠回應,改變飼養雞的籠養形式會影響整個產業鏈,在再加上台灣腹地狹小,若要全部改為放牧、室內平飼或豐富籠,恐怕難以馬上實施,且蛋價也會大幅提升。朱慶誠表示,會先詢問消費者意願,調查抬價的接受程度,並且找尋志願轉型者,優先輔導、補助。農委會也會在今年加開多場推廣說明會,向農民宣導動物福利與友善生產系統的概念。