【台灣醒報記者李昀澔台北報導】商業周刊27日晚間發表聲明，對「牛奶駭人」的報導引發社會紛擾「深感抱歉」。商業周刊下午先在期限內完成補件動作。衛福部食管署副署長姜郁美將盡快邀集專家召開檢驗報告審查會議，並可能邀請《商周》代表及銘傳大學副教授陳良宇列席。中華民國酪農協會27日亦寄發存證信函，要求《商周》7日內道歉，否則要求償，但《商周》晚間即發出書面道歉。
《商周》「牛奶駭人」報導稱鮮乳殘留禁藥，引發爭議，本土酪農也揚言不排除提告。商業周刊下午4時多補遞交乳品檢驗資料，晚間在官網發表「我們的反省與使命」一篇短文致歉。
聲明稿約200字，全文為「關於『牛奶駭人』報導，過去幾天，各界對於我們的批評；我們謙卑聆聽，感謝各界指教。今天，政府部門要求的資料，我們都已提供。追求事實，是媒體的使命。但我們報導的方式，可以再更全面。對於造成社會的紛擾，並非我們的初衷，對此，我們深感抱歉。我們會持續謙卑地聆聽各界指教，也會持續堅守媒體崗位，促進食品安全，讓我們的孩子，擁有一個更安心的未來。」
衛福部日前去函要求《商業周刊》在27日前，提出市售乳品檢驗的完整報告，食管署副署長姜郁美27日下午5時宣布，《商業周刊》已於4點22分時，將食管署要求補件的資料送達。由於尚未拆封，目前無法得知《商周》提供哪些新的資料。
姜郁美指出，食管署已著手聯繫國內專家學者，將在近日內召開第2次檢驗報告審查會議，不排除邀請《商周》代表，以及提供檢驗報告給《商周》的銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇一同列席，就檢驗方法進行討論。
由於師大化學系教授吳家誠爆料指出，負責檢驗乳品的實驗室過去以分析藥物濫用檢體為主，並非專門檢驗食品的實驗室，實驗結果不足採信；但《商周》及陳良宇目前仍以承諾實驗者為由，拒絕對外公布實驗室資訊，因此《商周》是否向食管署「坦白」實驗室資料，成為外界關注焦點。
姜郁美對此表示，《商周》繳交的資料屬密件等級，非必要不會公開，一切必須等到審查會議結束後，食管署才會決定要如何向大眾交代。
姜郁美表示，《商周》配合度很高，也按照衛福部要求的期限完成補件，因此原則上不會對《商周》或陳良宇開罰；「整件事現在已經進入『學術研究』的範疇。」衛福部公關室主任王哲超解釋，召開報告審查會議只是希望釐清，陳良宇的檢驗方法是否符合學理，「我們總不會因為一個老師做了實驗，就處罰他吧！」
雖然食管署多次重申不會追究《商周》的責任，但「牛奶駭人」的報導一出，各種乳品銷量硬是衰退近3成；中華民國酪農協會已於27日寄發存證信函，要求《商周》在7日內公開道歉，否則酪農協會、乳業協會及台灣區乳品同業公會將提出告訴，要求《商周》賠償營業及商譽的損失。
