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食安連環爆 江揆促入工廠稽查

方家敏 2013/11/07 18:55 點閱 2412 次
行政院長江宜樺於行政院院會上點名衛福部,務必要建立完整的稽查制度。(Photo by 本報資料照片)
行政院長江宜樺於行政院院會上點名衛福部,務必要建立完整的稽查制度。(Photo by 本報資料照片)

【台灣醒報記者方家敏綜合報導】「不容許每隔一段時間就發生相關的食安事件!」行政院長江宜樺7日在行政院院會中,針對近日連環爆的食品安全事件,點名衛福部,必須建立完整的工廠稽查制度,不能僅以實驗室的檢驗或書面資料就判斷商品良莠,而是因時因地進入工廠稽查,並徹底檢討政府的認證系統,「不能再有類似的錯誤發生。」

江宜樺7日在行政院院會中表示,食安事件讓社會付出慘痛代價,也使政府公信力受損,所有相關部會都必須痛下決心,不要因為媒體報導才關注,而是要把食安問題列入施政重要的一環。他也特別點名衛生福利部,要將心比心,以消費者角度出發,務必即時將不合格的油品清單公布在網路上,讓民眾查詢。

繼大統、富味鄉、頂新味全等食用油大廠的油品遭衛福部驗出摻偽、標示不實後,日前爆出市售多種食品如五木拉麵等摻有銅葉綠素,大潤發、愛買、全聯、家樂福等通路商緊急下架。五木拉麵的製造廠商興霖被食品藥物管理署指明是惡意添加銅葉綠素,恐導致民眾肝腎功能受損,重罰300萬。

針對國內近來發生的黑心油品事件,江宜樺指出,已請行政院副院長毛治國主持跨部會平台,並由政務委員張善政成立專案小組。江揆強調,「以此次爆發的食品事件為例,若只以實驗室端檢驗,有時可能會檢驗不出食物或油品中的化學成份,必須要實地稽查,但過去的中央與地方政府並未落實。」

江宜樺說,現在除了透過實驗室的檢驗,也必須要進廠稽查,針對商品的生產流程、管線儀器、原料進出或資料、帳冊明細等一一進行核實,不能僅以書面資料或檢驗報告就判定產品的良莠。

「不容許每隔一段時間就發生相關的食安事件!」江宜樺嚴正指示,「自食品衛生管理法6月份修正以來,已賦予清楚法源依據,各部會務必讓基層同仁清楚了解相關法源,必要時也可請檢調配合查緝工作。」他要求相關單位徹底檢討政府所有的認證系統,包含GMP、CAS、健康食品等標章,不能再有類似的錯誤發生。



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