歐洲氣候異常，導致葡萄欠收，全球紅酒產量降到新低。(Photo by uncalno on Flickr – used under Creative Commons license)
【台灣醒報記者陳正健台北報導】市面上紅酒可能缺貨，價格也將高漲！根據《BBC》報導，全球紅酒產量在2004年達到高峰，之後產量逐年下降，當今市場對紅酒的需求量已遠大於供給量，全球未來將面臨「紅酒荒」，紅酒價格可能飆漲，主因是歐洲氣候異常，葡萄的收成減少，影響全球紅酒產量。
根據美國摩根史坦利金融服務公司的調查，自1996開始，全球紅酒消費市場開始蓬勃發展，消費需求大幅上升，在2008年至2009年期間，曾一度下降，但2012年以後，全球對紅酒的需求量開始遠高於供給量，造成全球「缺酒」的現象，打破四十年來紅酒短缺量的最高紀錄。
《BBC》報導指出，雖然現今全球有超過一百萬家紅酒製造商，每年生製約28億瓶紅酒，但因市場需求高於供給，短期間全球紅酒庫存量將難以滿足市場需求，造成紅酒漲價。
摩根史坦利金融服務公司調查顯示，因為歐洲近年氣候不佳，影響葡萄的收成，去年全歐洲紅酒產量短少10%，與2004年生產高峰相比較，現在產量總共少了25%。相反地，在「新世界」的紅酒生產國－美國、澳洲、阿根廷、智利、南非、紐西蘭等國家，產量則逐年穩定增加。
「『新世界』的酒商們因此大賺一筆。」摩根史坦利金融服務公司研究人員表示，由於歐洲地區氣候異常，紅酒產量短缺，全球市場對紅酒的需求轉向「新世界」的紅酒生產國家。
據統計，全球最大的紅酒市場是法國，佔全球紅酒消費量的12%；美國是全球第二大市場，消費量略遜法國一籌；義大利和中國的消費量各佔市場的9%；德國是8%；西班牙和阿根廷則各佔4%。
國際葡萄與葡萄酒組織2012年的報告就曾指出，全球紅酒產量降至新低，連法國和義大利兩個歐洲紅酒大國，生產量也大幅減少。
