恭喜台大公衛院，研究真厲害！而且扣除老人，年輕醫師長得說實在蠻帥，真是人生勝利組。（photo by李昀澔/台灣醒報）
以前高中讀到劉姥姥進大觀園，吃飯的時候說出經典台詞，「老劉老劉，食量大如牛！」因為高中生吃起飯來都很拼命，同學們就互相開諧音玩笑，說食量再這樣大如牛，以後老了肯定得腦瘤。
無聊笑話講完了，言歸正傳，下午有點兵荒馬亂，衛福部公關室又呈現一個五月天演唱會的狀態，而且我滿心以為是要講稽查橄欖油的結果，沒想到幾位官員一坐下來就開始講美牛，要不是張大哥中午有提醒我關心一下瘦肉精，不然這一驚當真非同小可。
事實上當場也真的快瘋了，我此前並不知道那間公司叫美福，還有他們比對那些肉的重量，一整個有聽沒有懂啊！我想食管署特別驗那家美國肉品製造廠，確實是比較實際的作法，但反美牛的民眾一定不滿意，因為之前也是驗很嚴，後來因為業者表現良好放寬，立刻就出事，所以大家還是吃澳洲牛或台灣黃牛好了。
至於要求食用油業者簽切結自清的作法，我是不太苟同，食品組馮副組長一直強調，政府不容挑戰，業者簽了應該就表示沒問題，難道不能騙政府，就可以騙老百姓嗎？我覺得應該徵集全台灣食品、營養科學相關科系的學生及設備，大家一起來驗食用油，就當實習好了，不然靠那幾個公務員要驗到哪一天，毒都毒死了。
我想各種食安事件不斷轟炸，官員們大概也累了，食管署研檢組施組長今天就講錯了檢驗品項，我也傻傻的照寫，還好社長英明有發現，然後研檢組還有人很晚了沒下班，真是太驚險了。
不過，如果沒有黑心商人就更好了。
10月29日工作成果
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