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衛福部認栽 6成棉籽油流竄市面

方家敏 2013/10/21 17:16 點閱 2625 次
食品工廠「富味鄉」的粗製棉籽油使用量佔全台進口6成。 (Photo by 東森新聞)
食品工廠「富味鄉」的粗製棉籽油使用量佔全台進口6成。 (Photo by 東森新聞)

【台灣醒報記者方家敏台北報導】全台4成棉籽油在「大統」,6成在「富味鄉」!衛生福利部官員於21日社福及衛環委員會上,經立委逼問後透露,日前用來混充大統橄欖油而引發關注的「棉籽油」,有6成都流向食品加工廠「富味鄉」。立委林淑芬指出,粗製棉籽油可能會造成不孕,危及全民健康。富味鄉也立即公告澄清,該公司的棉籽油全數外銷,且也沒有替他廠代工,衛福部則回應抽查結果會在一周內公布。

日前被爆出以劣質棉籽油、低價葵花油混充橄欖油,再賣以高價的大統長基油品公司引發各界關注。根據衛生福利部食品藥物管理署統計,台灣去年至今共進口報驗7619噸的粗製棉籽油,其中有4成流向大統。該公司每年進口1500多噸棉籽油,僅佔總量4成。衛福部21日證實,其中6成超過6千噸的棉籽油則是流向彰化另一家食品廠「富味鄉」。

富味鄉以芝麻油起家,是資本額達6億的台灣老牌食品公司,並以「Foreway」的品牌名稱將產品行銷至海外26個國家,同時在國內北、中、南皆有廣大市場。除了芝麻製品的進出口買賣,富味鄉還生產麻油、香油、花生油、葵花油、大豆油、苦茶油、辣油等產品。

棉籽油中的棉酚維棉花植物中所含的天然毒素,存在於葉子、花、莖以及種子中,用以保護棉花免於受蟲害或病菌的侵襲。據研究,純棉酚會造成男性精子死亡、抑制精子生成,並減少精蟲數量,可能進一步導致不孕;並會導致女性經期紊亂。食品及藥物管理署代理署長許銘能表示,精煉後的棉籽油去除掉棉酚,在各國均為食品級的植物油,安全無虞。

立委趙天麟受訪時質疑,「富味鄉的產品在一般的便利商店或賣場都買得到,而且富味鄉進口的棉籽油佔總量6成,怎麼可能全部都外銷?」趙天麟認為,廠商拿棉籽油來做什麼,以及外銷、內銷的比例,衛福部都應該要查清楚,否則會啟人疑竇,恐有包庇之嫌。衛福部也表示,日前已公告徹查163間油品製造商家,結果將會在一周內公布。

立委林淑芬在委員會上提到,精煉棉籽油的工序繁瑣,若以一般油混入精煉後的油品恐不敷成本。她還說,富味鄉旗下的加工品包含市售的許多芝麻加工品,其中知名的桂冠芝麻湯圓所使用的芝麻餡和統一的芝麻醬也都是該公司的製品之一,幾乎有60%的產品都做內銷使用,但卻沒有標明棉籽油的使用方式及流向,容易讓一般民眾誤解。

食品藥物管理署組長蔡淑貞說,一般坊間所知棉酚對身體的危害是指直接從棉籽中萃取出棉酚使用,而非在油品中的含量。她表示,進口的粗製油已經過工廠處理,將棉酚去除至0.1%至0.2%,且台灣的精煉技術純熟,對人體危害風險不高。

針對衛福部和立委在社福及衛環委員會上點名,富味鄉也立即發出公告澄清公司的棉籽油並未在國內銷售使用,僅有將粗製棉籽油精煉後出口外銷。另外,富味鄉也表示,並沒有接受其他廠商委託,代工製造產品。



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