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俄羅斯餐廳新招 推雙胞胎服務生

莊瑞萌 2013/10/18 16:22 點閱 2539 次
一家莫斯科的雙胞胎餐廳,每個服務生都是如假包換的雙胞胎。(photo by YouTube)
一家莫斯科的雙胞胎餐廳,每個服務生都是如假包換的雙胞胎。(photo by YouTube)

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】餐廳搶客源,又見新花招!俄羅斯餐廳業相當競爭,為了爭取客源必須隨時想出新花樣。莫斯科一家餐廳便想出了只聘用雙胞胎當服務生的噱頭,店裡頭的服務生,個個長相清秀,而且絕對是名符其實的正港雙胞胎,每次上菜時,成雙成對的女服務生,經常令客人搞不清楚到底誰是誰。

經營這家餐廳的老闆霍多爾科夫斯基,聘請雙胞胎的靈感來自一部舊蘇聯時期的電影,影片中女主角夢想自己有一位個性截然不同的雙胞胎姊妹。這家餐廳在莫斯科開業至今,從女服務生到吧檯員工與調酒師傅都是雙胞胎,而且每個都身穿一模一樣的衣服。

霍多爾科夫斯基說,「我喜歡雙胞胎的故事,因為你可以想像,世界上有一位跟你自己長得一模一樣的人存在。」

他也表示,開業到現在最大的問題就是找不到適合的雙胞胎當服務生,好在推出獨樹一格的「雙人」份服務後,的確吸引了許多好奇的老饕上門,也讓用餐時間多了一點獨特的情趣。

不過,號稱全球第一家雙胞胎的餐廳竟然也鬧雙包,因為早在1994年,美國一對雙胞胎姊妹便在紐約市開設了一家餐廳,前後共聘用了37對雙胞胎服務生。

除了雙胞胎餐廳之外,也有餐廳想出「用餐時繳交手機就有優惠」的新招數。在人手一機的時代,許多民眾連在吃飯時,也會不定時檢查手機,為了讓客人專心吃飯,中東黎巴嫩與美國洛杉磯多家餐廳都祭出了優惠,只要客人在用餐期間乖乖將手機交出來,當天收費即可獲得5%或10%優惠,一家年中在洛杉磯開業的餐廳,更聲明用餐時間絕對禁止使用手機。

俄羅斯雙胞胎服務生餐廳影片,可見



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