台灣醒報

「廣州炒飯」在寶島台灣可說是一道家喻戶曉，展現粵菜「鍋氣」的經典美食，其特色為米飯粒粒分明，搭配著鮮嫩蝦仁、醇厚叉燒丁、雞蛋、青豆或生菜絲，大火快炒出的燻香與鮮味，總讓我們以及到訪的日韓等國際友人讚不絕口。不過有人指出，整個廣州市的餐廳飯店，菜單上其實都沒有「廣州炒飯」！只有「廣州師傅炒的炒飯」。

很可惜的是，由於海峽兩岸均無人申請註冊類似台灣「池上米」的「產地標章」，廣州市市民也沒有人質疑「我的文化不是你的戲服」，「廣州炒飯」竟在寶島台灣逍遙自在，創造無限的商機及就業機會。

《周處除三害》講台灣的故事

其次，說到前一陣子在兩岸三地暴紅，也是極少數能在中國大陸叫好又叫座的台灣黑幫片《周處除三害》，2024年3月於中國大陸上映後已創下約台幣三十億元票房。此片是由奪得香港電影金像獎新晉導演獎的黃精甫執導，他利用自己擅長的黑幫劇情與風格強烈的暴力美學，結合中國歷史典故《世說新語》和台灣本土色彩，讓影片《周處除三害》穿著中華文化的戲服，粉墨登場，刻意講台灣的故事，成功創作出令人耳目一新的黑幫片，其所創造的空前價值廣為兩岸三地共享。

「文創產業」潛力無窮

乃至最近暴紅的韓流《K-POP：惡魔獵人》。這部電影是在「韓國文化是大家的戲服」下，亞太地區區域合作的產物：韓國文化和音樂是其靈魂，日本企業實力負責製作，加拿大和墨西哥的藝術家獻聲，中國和菲律賓的動畫師貢獻技藝，美國發行商將其推向全球。最終呈現的不僅是娛樂，更是跨越國界、無縫接軌的創意、商業與合作網絡。

這就是「文化與創意產業」（Cultural and Creative Industries, CCIs）的潛力所在。它們並非經濟理論或模型中的抽象概念，而是活生生的區域合作實際例證，正在塑造亞太地區彼此之間以及與世界互動的方式。未來的經濟成長不僅建立在工廠和港口的貨品貿易，更建立在工作室、設計實驗室以及創作者的創意想像。

中華文化是大家的戲服

最近，「亞太經合組織」秘書處執行長佩德羅薩特別指出，「2022年，全球『文化與創意產業』創造了近2.3兆美元的收入，約佔全球GDP的3.1%。在『亞太經合組織』內部，這數字更加驚人。在新冠疫情爆發前，我們各經濟體的『文化與創意產業』產值已超過八兆美元，並僱用了超過二千五百萬人。」「事實上，每個『亞太經合組織』成員經濟體都擁有其獨特的文化資產，這些資產彙聚在一起，構成了一個無與倫比的人才和創意寶庫。」

反觀近年在「反中」、「愛台灣」情結下，「支語警察」橫行，「中國因素」被刻意降低、醜化。其實，中華文化是大家的戲服。「廣州炒飯」、《周處除三害》，乃至韓流《K-POP：惡魔獵人》等兩岸三地或亞太地區共同合作展現的軟實力，已開創了「文化與創意產業」的新頁。

不僅讓不同國家或地區的觀眾或消費者，跨越文化及意識形態隔閡，獲得滿足，也創造了龐大價值鏈的商機，讓大家互利共享，成為亞太地區下一個經濟成長的引擎。

面對知識經濟時代的來臨，我們要翻轉「士農工商」的傳統思維，不必太在意「我的文化不是你的戲服」。各行各業都要有「兼商」（兼著做商人）的觀念(施振榮語)，創造價值，利益共享，才是王道。