衛生局人員進行高風險產品抽驗。（台北市衛生局提供）
【台灣醒報記者林亭妤台北報導】配合食藥署針對高風險、高違規、民眾關心的產品抽驗，台北市衛生局20日在例行記者會中指出，和去年相比，106年度食品抽驗專案新增9項，包括：茶葉檢驗殘留農藥、海苔類食品檢驗無機砷等。此外，衛生局預告3月底將啟動「飲冰品及配料專案抽驗計畫」，預計抽驗400件飲冰品及配料，呼籲業者重視自主管理。
台北市食品抽驗專案由105年38項提升至106年45項，新增非基因改造食品抽驗、美耐皿餐具三聚氰胺溶出破壞試驗、世大運選手村食材抽驗、茶葉檢驗殘留農藥、海苔類食品檢驗無機砷、高溫油炸食品檢驗丙烯醯胺、碳酸飲料檢驗黃樟素、米類、麵粉、穀類檢驗真菌毒素、食品添加物檢驗重金屬等，抽驗件數增加逾3成。
因應夏日即將到來，飲冰品及配料供售方式越趨多樣，衛生局表示，3月底將啟動「飲冰品及配料專案抽驗計畫」，預計抽驗400件飲冰品及配料，檢驗衛生標準、食品添加物等項目，呼籲業者重視製作過程及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生、環境衛生等。
