染病雞場又增 農委會:春節雞肉無虞

王承中 2015/01/19 13:30 點閱 3265 次
農委會主委陳保基19日表示,屏東土雞與蛋雞場也檢出H5病毒,不排除感染新型禽流感病毒,但春節前雞肉供應沒有問題。〈photo by 維基百科〉
農委會主委陳保基19日表示,屏東土雞與蛋雞場也檢出H5病毒,不排除感染新型禽流感病毒,但春節前雞肉供應沒有問題。〈photo by 維基百科〉

【台灣醒報記者王承中台北報導】又有2間雞場淪陷,感染新型高病原性禽流感病毒。農委會主委陳保基19日在立法院表示,繼彰化一土雞場感染新型禽流感病毒後,屏東一土雞場與一蛋雞場也檢出H5病毒,由於檢出病毒中的鹼基為6個,不排除感染新型高病原性的禽流感病毒。但他強調,春節前雞肉供應沒有問題。

【宰雞也須附健康證明】
這波肆虐台灣的禽流感已從鴨、鵝等水禽,蔓延到雞隻等陸禽。對此,陳保基表示,從20日開始,染病養雞場周圍3公里內的其他養雞場,飼主也須提出獸醫師開立的健康證明,才能進行屠宰,違者將依《動物傳染病防治條例》規定,開罰5萬至100萬元,將給飼主3天緩衝期因應。

農委會主委陳保基19日在立法院經濟委員會中就「禽流感疫情控制處理、產銷復原與復養輔導措施,以及日後強化防疫、確保民眾健康及消費者權益等因應配套措施」進行專案報告。

「全台損失2成鵝隻。」陳保基指出,這波禽流感對台灣的養鵝業造成嚴重衝擊,因撲殺及暴斃的鵝隻約占全台養殖數量的2成。他認為,今年夏天對於鵝隻的復養,將是一大考驗。他表示,若感染場飼主想要復養,農委會也備有產業輔導計畫,提供貸款,協助飼主建置高安全性的養殖場。

【禽肉供應沒有問題】
他進一步指出,主動通報疫情的感染場飼主,將依《動傳條例》規定,對於因傳染病所撲殺的動物,政府將依評價額5分之3內補償;他表示,農委會將在合法的範圍內,從寬認定補償對象,鼓勵業者主動通報,對於違反疫情通報及不依防疫人員指導的業者,將不予補償。

現今雞隻接連爆發疫情,各界擔心將影響年節的雞隻供應,對此,陳保基強調,雞肉的供應不會有問題。他指出,按目前生產的情形預估,春節前國內每週上市的白肉雞、土雞及鴨,分別可達400萬、200萬及45萬隻以上,雞蛋每日亦可供應1800萬枚以上,均與去年相當,再加上家禽產品屬自由進口品項,足以供應民生所需。