下午食藥署突然說要公布頂新噁油戴奧辛的檢驗結果，只好跟消基會說聲對不起。結果目前看來，頂新越南油戴奧辛應該是安全下庄了，沒有放馬後炮的意思，但我一開始就不覺得會驗得出來，當然我也不希望驗出來，其他塑化劑、地溝油那些我說真格的沒有很怕，但戴奧辛毒起來可不是開玩笑的。
今天食藥署研檢組的高簡技講了個有趣的故事，就我問她頂新屏東廠的油「酸價」也都超標是怎麼回事？她說越南進口的油是搭船來的，途中必須不斷加熱，否則豬、牛油要給凝固，船可能歪一邊就翻了，而不斷加熱可能造成油品持續解離、酸敗，所以下船時油品酸價會比當初上船時高些。
這倒也不是不好，因為若是食用油，到台灣後還是要經過脫酸、脫臭、脫色等「精煉」程序，怪怪的酸價就會調整回來，這大概也是郭烈成回收餿水油賣給強冠，強冠再賣給大家吃，卻驗不出大問題的原因。
11月10日工作成果
1. 氣溫變化大 心房顫動者易中風
2. 頂新越南油 戴奧辛檢驗過關
3. 換肝顛倒勇 病友同登頂玉山
4. 研究：「被愛感」 可消除恐懼+伊波拉防護不足 美護士大罷工