糖分過量 果汁一天一杯就好(20140515 英國每日電訊報)

賴義中 2014/05/15 19:53 點閱 1134 次

The Daily Telegraph 英國每日電訊報
Warning: no more than one glass of juice a day
糖分過量 果汁一天一杯就好
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/10830381/Fruit-juice-and-cereals-push-children-over-sugar-limits.html

每天至少喝一杯果汁是許多英國家庭的習慣,但一份最新的官方報告指出,國內4歲至18歲的兒童和青少年,每日攝取的糖分高出實際需要的4成,最大的禍源就是果汁和汽水,部分飲料含糖量甚至超出世界衛生組織建議量的4倍。

報告顯示,英國人的飲食習慣越來越偏甜偏油,所有調查年齡層都至少攝取超過每日所需熱量的11%;10歲以下超過14.7%;11至18歲超過15.6%;成人則超過12.1%。在10歲以下的男孩中,果汁和含糖飲料就占了32%的熱量來源,女孩則占了28%;玉米片和玉米片棒則是次高的來源。

資深營養師泰徳史東建議,對發展期兒童最健康的飲品是水和低脂牛奶,若要喝果汁,應以一天一杯為限,且一定要配餐飲用,避免造成蛀牙。營養學家哈雪姆說,很多家長以為他們給孩子買了健康的食物,實則不然。